ROTI ATKINS - PHASE 2

Jom makan roti plak lah... Untuk pastikan roti ni rendah karbohidrat, nak buat roti ni kena pakai serbuk badam tau, bukan tepung biasa tu.





BAHAN-BAHAN:

1 1/2 cups almond flour
2 sudu besar serbuk santan
1/4 cup flaxseed meal (golden if possible)
1/4 sudu kecil garam
1 1/2 sudu kecil baking soda
5 biji telur
1/4 cup minyak kelapa
1 sudu besar madu
1 sudu besar apple cider vinegar

CARA PENYEDIAAN:
1. Panaskan oven pada suhu 180C. Griskan loyang.
2. Gaulkan almond flour, serbuk santan, flaxseed, garam dan baking soda.
3. Tambahkan telur, minyak, madu dan apple cider vinegar. Gaulkan guna mixer.
4. Bila dan sebati, masukkan dalam loyang.
5. Bakar pada suhu 180C selama 30min.



Sumber inspirasi : http://divaliciousrecipesinthecity.com